La vitamine B12 (cobalamine) est indispensable au bon fonctionnement de l'organisme. L'EFSA reconnaît qu'elle contribue à réduire la fatigue, à la formation normale des globules rouges et au fonctionnement normal du système nerveux.
Qui est concerné par un déficit ?
La B12 se trouve presque exclusivement dans les produits d'origine animale. Les personnes végétariennes ou végétaliennes, ainsi que les seniors dont l'absorption diminue avec l'âge, sont les plus exposées. En France, le déficit concernerait 10 à 20 % des seniors selon les données de prévalence disponibles.
Signes possibles d'un manque
Fatigue persistante, essoufflement, pâleur ou fourmillements peuvent évoquer un déficit — mais seul un professionnel de santé peut poser un diagnostic à partir d'un bilan sanguin. N'interprétez pas seul ces signaux.
Couvrir ses besoins naturellement
Les produits de la mer, et notamment l'huître, comptent parmi les sources naturelles de vitamine B12. Perlea concentre la chair d'huître déshydratée, naturellement source de B12, de zinc et de cuivre.
Cet article est informatif et ne se substitue pas à un avis médical. En cas de doute, consultez un professionnel de santé.